İnek sütünden 22 kat daha fazla kalsiyum içeriyor! Kemik sağlığını destekliyor
İnek sütünden 22 kat daha fazla kalsiyum içeriyor! Kemik sağlığını destekliyor
Karadut çayı inek sütünden 22 kat daha fazla kalsiyum içeren mükemmel bir kaynaktır. Bu doğal çay; kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düzenlemek, kalp sağlığını iyileştirmek ve iltihap giderici ve antimikrobiyal özellikler sağlamak gibi çok sayıda sağlık faydası sunar. Faydalarına rağmen, dikkatli tüketilmelidir.
Karadut çayı, karadut ağacı Afromorus mesozygia'nın kurutulmuş yapraklarından yapılan bir içecektir. Yapraklar kesilir veya doğranır, kavrulur ve ardından sıcak hava ile kurutulur.
Karadut ağacı, Tropikal Afrika'da küçük ila orta büyüklükte bir orman ağacıdır. Afrika dutu olarak da bilinir. Dut çayı, dut ağacının yapraklarından yapılır. Yapraklar, demleme için kuru yapraklara veya toza işlenir. Çay yapraklarındaki oksidasyon seviyesi çayın rengini belirler. Tamamen oksitlenmiş yapraklar siyah çay üretirken, düşük oksitlenmiş yapraklar yeşil çay üretir.
Süt ürünleri ve somon, alabalık ve ton balığı gibi bazı balıklar kalsiyumun en yaygın bilinen doğal kaynakları olarak bilinir. Kalsiyum, kemikleri zayıflatan ve yaşlı insanlarda yaygın olan osteoporoz gibi rahatsızlıklar için özellikle önemlidir. Bununla savaşmak için daha fazla miktarda kalsiyum ve fosfata ihtiyaç vardır. Bir bardak süt yardımcı olabilirken, bir fincan karadut çayı içmek daha da iyi bir seçim olabilir.
KARADUT ÇAYI İÇMENİN FAYDALARI
Karadut çayı, uzun zamandır geleneksel Asya tıbbında kullanılmaktadır. Bu özel içecek, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir, daha sağlıklı yaşlanmaya yardımcı olur (antioksidanları sayesinde), kalp sağlığını iyileştirir ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Aşağıda birçok potansiyel sağlık faydasının örnekleri verilmiştir:
Kan şekeri yönetimi: Dut çayı kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve insülin duyarlılığını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Kolesterol kontrolü: Dut çayı LDL kolesterolü düşürmeye ve HDL kolesterolü artırmaya yardımcı olabilir.
Kalp sağlığı: Dut çayı, yağ hücrelerinin oksidasyonunu azaltarak kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir.
Tansiyon: Dut çayı, anjiyotensin dönüştürücü enzim (ACE) üretimini azaltarak kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.
İltihap önleyici: Dut çayı serbest radikallerle savaşmaya ve savunma hücrelerinin salınımını uyarmaya yardımcı olabilir.
Antimikrobiyal: Dut çayı, antimikrobiyal etkiye sahip bileşikler olan antosiyaninler ve tanenler içerir.
Cilt sağlığı: Dutlar yaşlılık lekelerine ve kusurlara karşı savunmaya yardımcı olabilir ve pigmentasyonu açabilir. Saç sağlığı: Dut suyu saçınızdaki melanin üretimini artırmaya, doğal saç renginizi geri kazandırmaya ve erken grileşmeyi önlemeye yardımcı olabilir.
Kilo kaybı: Dut çayı kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve yağ emilimini azaltmaya yardımcı olabilir.
İshal: Dut çayı, anti-inflamatuar ve büzücü etkiye sahip biyoaktif bileşikler içerdiğinden ishali tedavi edebilir.
Metabolik hastalık: Dut yaprağı, obezite, tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve alkolsüz yağlı karaciğer hastalıkları dahil olmak üzere metabolik hastalıkları önlemek ve hafifletmek için kullanılabilir.