banner9

Foça'da Yılın İlk Zeytin Sıkımı Yapıldı

İzmir’in Foça İlçesinde, zeytinyağı elde etmek için yılın ilk zeytin sıkımı gerçekleştirildi.

Foça'da Yılın İlk Zeytin Sıkımı Yapıldı
Foça’nın Ilıpınar Mahallesi’nde bulunan Kula Yağ Fabrikası’nda erken hasat zeytinlerden elde edilen ilk zeytinyağı ile sıkım sezonu başladı. Yöredeki çiftçilerin en önemli gelir kaynaklarından biri olarak kabul edilen zeytinyağı, sıkım makinelerinin çeşmelerinden akmaya başladı. İlk sıkımda, 7 ton zeytinden 1470 litre yağ elde edildi.
 
Yaklaşık 3 dekar arazi üzerine kurulu, soğuk sıkım yöntemiyle günlük 80 ton kapasiteye sahip Kula Zeytinyağı Fabrikası’nın sahibi Hakan Kula, ilk sıkımı gerçekleştirdiklerini ve sezonun yaklaşık 4 ay devam edeceğini söyledi. Kula, "Sezonu açtık, çalışmalara başladık. Bu sene rekolte düşük. Buna bağlı olarak zeytinyağı üretiminin de az olacağını tahmin ediyoruz" dedi.
 
 
Güncelleme Tarihi: 06 Kasım 2015, 16:05
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER