banner24

Her derde deva sebze çorbası!

Sebze çorbası nasıl yapılır? Grip gibi soğuk algınlığı hastalıklarına karşı vücudu dinç tutan sebze çorbası tarifi hazırladık!

Her derde deva sebze çorbası!

Hava değişiminin yaşandığı şu sıralar hastalığa davetiye çıkarıyor. Herhangi bir soğuk algınlığına karşı vücut direncini arttırmak için çorba tariflerimiz arasından 'Sebze çorba' tarifini elmaelma.com okurları için hazırladık. Yapımı oldukça pratik olan bu tarifi sizde evde yaparak hastalıklara karşı kendinizi koruyabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

MALZEMELER

2 adet havuç
2 adet kabak
2 adet biber
1/4 adet karnabahar
3 yemek kaşığı un
1-2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
5 su bardağı tavuk suyu
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı toz acı biber

Yapılış aşaması; Öncelikle havuç ve kabağı rendeleyip, biberleri ince ince doğruyoruz.
Hazır olan sebzeleri bir kenara alıp yağımızı tencereye koyup ısıtıyoruz. Isınan yağa unu ekleyip hafifçe kavuruyoruz.
Ardından sebzelerimizi de tencereye ilave ediyoruz.
Bir iki dakika sebzelerimizi karıştırıp daha sonra suyumuzu ekliyoruz. Yaklaşık on beş dakika orta ateşte kaynayan çorbamızı ocaktan almadan önce tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz. İsterseniz blenderdan geçirip ya da direkt bu şekilde afiyetle yiyebilirsiniz.

Kaynak: elmaelma.com

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER