Az malzemeli ıslak kurabiye nasıl yapılır?

Islak kurabiye tarifi, nasıl yapılır?

Az malzemeli ıslak kurabiye nasıl yapılır?

Az malzemeli kurabiye var mı? Püf noktaları nelerdir? Hem pratik hem de lezzetiyle tadı damaklarda bırakan ıslak kurabiye!

Az malzemeli ıslak kurabiye tarifi, nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? Islak kurabiyenin püf noktaları nelerdir? Lezzetini damaklarda bırakan ıslak kurabiye tarifini elmaelma.com okurlarıyla paylaştık! Yapımı oldukça kolay ve pratik olan bu kurabiyeyi sizde evde deneyebilir sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşarak çay eşliğinde tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

MALZEMELER

125 gram tereyağı 
120 ml. sıvı yağ
1 adet yumurta
100 gram pudra şekeri
4 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı vanilya özütü 
310 gram un 
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su

Yapılış aşaması; Fırını 180 derecede ısıtın. Derin bir karıştırma kabına tereyağı ve sıvı yağı alın, yumurtayı ekleyin, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ilave edin. Parmak uçlarınızla tereyağını ezerek malzemeleri karıştırın.
Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip kurabiye hamurunu bütünleşene kadar yoğurmaya başlayın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurların orta kısımlarına işaret parmağınızla hafifçe bastırıp düğme şekli verin ve fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış fırında, hazırladığınız kurabiyeleri 20-23 dakika kadar pişirin. Üstleri çatlayınca fırından çıkartın. Bu esnada şerbeti hazırlayın. Yayvan bir kaseye toz şekeri ve suyu aktarın. Şeker tamamen eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
Kurabiyelerin ilk sıcağının geçmesi için 3 dakika serin bir yerde bekletin. Her bir kurabiyenin altını ve üstünü şekerli suya batırıp tepsiye dizin.


Şerbeti içine çekmesi için en az yarım saat beklettikten sonra üzerlerine pudra şekeri ya da rendelenmiş Hindistan cevizi veya ufak parçalarda fındık ekleyerek servise hazır hale getirebilirsiniz.

Kaynak: elmaelma.com

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER