Tandır Yerini Fırına Bıraktı

Kars’ın Arpaçay ilçesine bağlı Dağköy’de gençler büyükşehirlere göç edince, geride kalanlara tandırda ekmek pişirmekte güçlük çektiği için ortak fırın kullanmaya başladı.

Tandır Yerini Fırına Bıraktı
 
Arpaçay’a 25 kilometre uzaklıktaki 10 haneli, 30 nüfuslu köyde ağır kış koşulları ve yol sorunları nedeniyle genç nüfus göç etti. Gençleri evlenip eş ve çocuklarıyla birlikte iş için büyükşehirlere göç eden köyde orta ve ileri yaştakiler kaldı. Arazilerini korumak için köylerine sahip çıktıklarını belirten köylüler, bazı gelenekleri değiştirmek zorunda kaldılar. Tandırda ekmek pişirmenin zor ve güç gerektirmesi nedeniyle birkaç aile birleşerek fırınlar yaptırdı. Bel ağrısı nedeniyle tandıra eğilemediklerini belirten vatandaşlar bu fırınlarda ekmek pişirmeye başladı. 51 yaşındaki Himaye Göker, "Memleketimizi seviyoruz. Köyde yaşamayı seviyorum. Artık tandırı kullanan kalmadı. Fırınlarda ekmek pişirmek daha kolay" diye konuştu.
Güncelleme Tarihi: 25 Kasım 2014, 11:30
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER