Gaziantepli Baklavacılarda Bayram Telaşı

Gaziantep’te baklava üreticileri, Kurban Bayramı öncesinde yurt içi ve yurtdışından gelen yoğun talebi karşılayabilmek amacıyla gece gündüz sıkı biçimde çalışıyor.

Gaziantepli Baklavacılarda Bayram Telaşı
Gaziantepli baklava ustaları, yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle birçok kent ve ülkeden gelen talebi karşılayabilmek için yoğun çaba sarf ediyor. Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında yer alan ve adı kentle bütünleşen baklava üretimi için üreticiler, 24 saat boyunca çalışıyor.
 
Fıstıkzade Baklavaları Genel Koordinatörü Vedat Diri, günde 3 vardiye olmak üzere 24 saat çalıştıklarını belirterek, talepleri karşılamak için kapasitelerini arttırdıklarını söyledi. Vedat Diri, en çok şöbiyet siparişi aldıklarını ifade ederek “Günde 400 ile 500 tepsi arasında günlük baklava üretiyoruz. Bayramın ilk günü yaklaşık 7 ton baklavanın Türkiye ve dünyada sofralara ulaştıracağız” diye konuştu.
 
Güncelleme Tarihi: 01 Ekim 2014, 15:49
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER