Sınırsız ve kesintisiz Internet Televizyonu, Güncel Haberler: Ben TV


Karşıyaka'daki ''İlk''ler

Yayınlanma Tarihi : 06 - 05 - 2016 : 10:04
Baldo pirinç; 3 lira 75 kuruş.
Beyaz tam yağlı peynir; 15 lira 90 kuruş.
Kıyma; 28 lira 90 kuruş.
Sucuk (özel üretim); 36 lira 90 kuruş.
Dana yağsız kuşbaşı et; 34 lira 50 kuruş.
Yumurta 10 adet; 5 lira.
Yoğurt 1.5 kg.; 5 lira 95 kuruş.
 
 
Ne bunlar ya diyeceksiniz?
Market fiyatları, market...
Tam 17 üretici kooperatifi ürünlerinin, aracısız doğrudan tüketiciye satıldığı Karşıyaka Belediyesi Kent-Koop Gıda Marketi, açıldığı günden beri dev market zincirlerine "raf ucuzluğu" ile resmen kafa tutuyor.
Şüphesiz, "tek mağaza" ile "kafa tutsa ne olur, tutmasa ne olur?" diyeceksiniz ama;
Karşıyaka Belediye Başkanı Hüseyin Akpınar, Karşıyakalılar'a Kent Koop Gıda Marketi'ndeki etiketleriyle şu mesajı veriyor:
"Ey halkım, bilin ki kazıklanıyorsunuz?"
Ekliyor:
Önce bizim üretici kooperatiflerinden, tarladan, imalatçıdan, fabrikadan doğrudan halka satış yaptığımız ürünlerimizin fiyatlarını görün ve gidin ondan sonra istediğiniz yerden alışverişinizi yapın!.."
 
 
Mavişehir Kent Koop Gıda Marketi'nin başında, Türkiye'de bu sektörün duayeni olarak kabul edilen, İzmir Büyükşehir eski Belediye Başkanları Burhan Özfatura ve rahmetli Ahmet Piriştina dönemlerinde Tansaş'ı Tansaş Yapan İrfan Akça var.
Marketçiliği, fiyat belirlemeyi tam 30 yıl öncesinin Tansaşcı kurallarına göre yapıyor.
Yani, Kent Koop Gıda Merketinde ürünün raf fiyatı; uluslararası fonlar, yabancı sermayenin kontrolündeki zincir mağazaların piyasada oluşturduğu fiyatlardan değil, maliyet+kar sistemiyle belirleniyor.
Ne demek şimdi bu?
İrfan Akça, açıklıyor:
Zincir mağazalarla aşağı yukarı aynı malı aynı fiyata alıyoruz. Onlar kendilerine göre bir peynir piyasa fiyatı belirliyorlar. Daha küçük olan marketler de; örneğin A market 18.90'dan satıyorsa, o da daha ucuz olsun diye 17.90 etiketi koyuyor.
Biz öyle yapmıyoruz. Onlar gibi tenekeyle aldığımızda kilosu 10-11 liraya geliyorsa yüzde 25-30 kar marjı koyup 13.90'a satıyoruz. Böylelikle hem halka ucuz peynir yediriyor hem de para kazanıyoruz. Ucuzluğumuz sırrı bu kadar basit..."
 
Karşıyaka Belediye Başkanı Hüseyin Akpınar'ı, hem üreticiden halka aracısız ucuza gıda ve meyva-sebze satışı, hem de Mavişehir' deki bu marketin hemen yanında "kilo ile kahvaltı" uygulaması nedeniyle tebrik ediyorum.
Bu "kilo ile kahvaltı" projesi gerçekten muhteşem bir şey.
Kilosu 25 lira olan açık büfe kahvaltıda yok yok. Belki bir tek "kuş sütü" bulamayabilirsiniz.
Darası alınmış tepsiyi istediğiniz kahvaltılıklarla dolduruyorsunuz, hassas tartıya koyuluyor.
Ben denedim; yiyebileceğim her şeyi aldım, yumurta da dahil; 13 lira 80 kuruş tuttu.
Tıka basa doydum, bir de aldıklarımdan arta kalanlar da oldu.
Deneyin çok memnun kalacaksınız.
Hafta içi rezervasyon yaptırabiliyorsunuz. Ama pazar günleri böyle bir şansınız yok.
 
Başkan Hüseyin Akpınar, Karşıyaka'da "her apartman bir öğrenci okutuyor" projesiyle Türkiye'ye örnek olmuştu.
Tansaşvari Kent-Koop Gıda Market de en az onun kadar önemli bir sosyal proje.
Kilo ile kahvaltı uygulaması olağanüstü.
Kutluyorum...
YAZARIN DİĞER YAZILARI
HABERLER
 
VİDEO HABERLER


YAZARLAR

SOSYAL MEDYA


BEN TV ŞİFREMİ UNUTTUM

BEN TV'YE GİRİŞ YAPIN

BEN TV'YE ÜYE OLUN