Sınırsız ve kesintisiz Internet Televizyonu, Güncel Haberler: Ben TV


Nif Dağı’nın Lezzetli Otları Karacaağaç’ta Buluştu

Nif Dağı’nın Lezzetli Otları Karacaağaç’ta Buluştu
Buca Belediyesi, bu yıl ikincisini düzenlediği “Nif Dağı’nın Lezzetli Otları Buca Karacaağaç’ta Buluşuyor" etkinliğiyle Ege mutfağının lezzetlerini İzmirlilerle buluşturdu.

 

 
Yöresel ot yemekleri kültürünü tanıtmak ve yaşatmak için düzenlenen etkinlik, kortej yürüyüşü ve yöresel halk dansları gösterisi ile başladı. Etkinlik açılış töreninde konuşan Karacaağaç Muhtarı Dursun Atagün, doğadan toplanan otların lezzetini bölge halkına sunmaktan mutluluk duyduklarını belirtirken, Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ferdan Çiftçi, mahalle statüsüne geçirilen köylerin eski tüzel kişiliklerine geri döndürülmesi gerektiğini savundu. Buca Belediyesi Başkan Vekili Murat Işık ise açılışta yaptığı konuşmada, köy kültürü ve turizmini geliştirip, kalkındırmak için Belediye olarak her türlü desteği vereceklerini söyledi.
 
Açılışın ardından bölgeye hakim mutfak kültürünün en belirgin özelliği olan otlardan yapılan ’Ot yemekleri yarışması’ düzenlendi. Birbirinden ilginç ot yemeklerinin yer aldığı yarışmaya katılan usta ellere başarı sertifikası verilirken, organik tarım danışmanı Nurhayat Bayturan’ın “Otlarımızda sürdürülebilirlik ve daha iyi pazarlama çalışmaları" konulu söyleşisi ile vatandaşlar ot kültürü ve yetiştirilmesi konusunda bilgilendirildi.
 
Gurme Huriye Erman’ın da katılarak Karacaağaç otlarından yapılabilecek lezzetli yemek tariflerini paylaştığı yemek atölyesi katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
 
Nif Dağı’nın Lezzetli Otları Buca Karacaağaç’ta etkinliğinin en ilgi çeken bölümü organik ürünlerin yer aldığı köy pazarı oldu. Birbirinden lezzetli ve şifalı otların ve organik ürünlerin satıldığı pazar, katılımcıların akınına uğradı.

Yayın Tarihi : 03.04.2016 : 17:33

Etiketler : Nif    Dağının    Lezzetli    Otları    Karacaağaçta    Buluştu    Bölge   


Yorumlar

7365




GÜNÜN MANŞETLERİ


VİDEO HABERLER




YAZARLAR



BEN TV ŞİFREMİ UNUTTUM

BEN TV'YE GİRİŞ YAPIN

BEN TV'YE ÜYE OLUN