banner51

Tezgahtaki başlığa künye geliyor

Balığın deniz, tatlı su ya da çiftlik balığı olup olmadığı ve nerede yakalandığı etiketine yazılacak.

Tezgahtaki başlığa künye geliyor

Fiyat etiketlerine 'çiftlik balığı' düzenlemesi geliyor. 

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın  hazırladığı taslak, Milliyet gezetesinden Mithat Yurdakul tarafından heberleştirildi.

Gıda Etiketlemeve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Taslağı'na göre, bir balığın deniz, tatlı su ya da çiftlik balığı olup olmadığı ve nerede yakalandığı etiketine yazılacak.

Hazır ambalajlı olmayan taze balık ve balıkçılık ürünlerinin etiketinde yer alacak üretim metodunun yanı sıra, gıda işletmecisine ait iletişim bilgileri de yer alacak. Taze balık ve balıkçılık ürünlerinin çözündürülerek piyasaya arz edilmesi durumunda 'Çözündürülmüştür. Tekrar dondurmayınız' ifadesi okunaklı şekilde yazılacak. 

Taslağa göre, taze meyve ve sebze etiketlerinde ise ürünün nereden geldiğinin yanı sıra alerjen maddeler konusunda da uyarılarda bulunulacak. Buna göre kükürtdioksit ile işlem görmüş ya da mumlanmış sebze ve meyvenin etiketine, alerjen bilgisini içeren bilginin yanı sıra üreticinin iletişim bilgileri konulacak. 

Düzenlemeyle, okullarda satılabilecek gıdaları tanımlayan 'Okul Gıdası' zorunluluğu da tebliğe girecek.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER